中央厨房选什么地坪好呢【客聪聚氨酯地坪】

发布日期： 2020.08.18

客聪聚氨酯地坪小编经常碰到有客户会问 中央厨房选什么地坪好呢？我们总会不厌其烦的，中央厨房到底选什么地坪比较好呢？客聪聚氨酯地坪小编来进行详细的描述一下。这样使得大家在对照这篇文章去参考不同车间区域对地面功能性能来了解一下，也省得我们多费口舌，浪费大家的太多的时间。

中央厨房地面

不同的车间区域对地面的功能性要求不同，例如食品车间的干区和湿区，对防滑和防水等性能要求的不同；车间物流通道等区域对耐磨、抗重载等性能要求更高；食品加工区域不可避免会有一些酸碱性或者化学物质的存在，因此对于地面的防腐蚀性能及易清洁清洗性能要求更高；随着社会的日益发展，企业对食品的安全生产也越来越重视，如中央厨房、肉制品等加工车间的地面卫生环境是影响食品安全的一个重要环节，所以打造安全、洁净且舒适的地面生产环境，是所有食品生产及加工企业必须要重视和解决的问题。

中央厨房地面

中央厨房对防滑、防腐蚀和易清洁等性能要求会更高；像烘焙的生产车间，温度高的，因此对良好的耐化学腐蚀，耐高温等性能的要求也更高；还有一些食品加工车间地面对环保、美观等性能也都有严格的要求等。

综合起来，中央厨房等食品加工行业对地坪系统的需求可以总结为以下几点：

1. 耐磨、抗重载性能好，能承受叉车，地坪清洗机等频繁的交通荷载，以及高空坠物的冲击；

2. 洁净无尘，使用过程中不能产生挥发有机物和粉尘，避免对食品、肉类产生“二次污染”；

3. 不藏污纳垢，不易滋生细菌；

4. 能够抵抗食品、肉类加工工艺中化学品侵蚀，如水果制品产生的果酸，奶制品中的乳酸等；

5. 需满足苛刻的清洁和卫生需求，如加工车间的高温清洗，消毒所用的洗涤剂，消毒药品等；

6. 能够防潮、防滑、防腐蚀以且环保美观；

7.容易维护和保养，使用寿命长等；