在餐饮行业，有一个新的事物在发展壮大，那就是针对不同社会需求而建立的中央厨房，它最大的好处就是通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉，在社会需求逐年增大的情况下，利润和效益相当可观。实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，是餐饮业实现规范化经营的必要条件，能更好地保证原料的新鲜与安全。

中央厨房地面在其中担任着重要角色，《卫生规范》有着明确的要求：3.3.2场地地面应采用便于清洗、消毒的无毒材料铺砌；表面平整，稍有坡度，有良好的排水沟；经常清洗、消毒；4.3.6.1地面应能防水、防腐蚀、防渗漏、防滑、无毒、易冲洗、消毒，并应有适当的排水坡度(1.0％～1.5％为宜)和良好的排水系统 ，这就要求中央厨房企业去选择合适的地坪，企业老板都知道，中央厨房在生产加工过程中，地面冲洗、高温烹饪、人员走动、设备转移等都会对地面造成损害，地面一旦投入使用，不能经常翻新影响企业生产，这就要求地面的使用寿命不仅要高，同时还能降低长期使用的成本。

上海客聪科技有限公司，成功将聚氨酯砂浆地坪用于中央厨房地面，能够完美的解决中央厨房地面存在的地面干裂、鼓包、起皮、掉漆、凹凸下陷，不耐腐蚀，难清洗等情况，为客户解决烦恼，其聚氨酯砂浆地坪的特点是什么呢？它是一种水性聚氨酯砂浆地坪材料，其复合物具备有机高分子和无机混凝土材料的所有优点：
1、耐化学腐蚀性能，2H,50%乙酸，60℃的浓乳酸，
耐酸（10%HCL），24小时（不起泡、不脱落、无变色）
耐碱（10%Na-oh）24小时（不起泡、不脱落、无变色）
耐醇（50%乙醇）24小时（不起泡、不脱落、无变色）
2、耐冲击（1kg/1m），无裂纹、不脱落、无变色，
3、耐低温性好;（起码为-60℃，环氧树脂一般为-30℃），
4、耐油性好，比丁晴橡胶耐油性还要好，
5、防滑性能好;湿、干表面静磨擦系数<0.4，
6、耐候性好，不易老化，耐老化寿命可达二十年以上，因而使用寿命长，
7、耐水易清洗，7天（不起泡、不脱落、无变色），
8、颜色有多中选择，技能达到卫生要求，又能美观悦目，
9、施工便捷，地坪施工2小时后即可达到使用要求，
10、以水作为松散介质，不会构成环境污染，含有机溶剂，有利于保护环境和员工的健康，符合国家GMP环保的需要。

上海客聪的聚氨酯砂浆地坪 ，是目前全球地坪应用综和性能最好的地坪产品，公司实力雄厚，先后与巴斯夫、德国巴斯夫、瑞士西卡、英国汇亨建立了长久合作关系，名声享誉多个国家。公司拥有进口的美国Blastrac抛丸机、研磨机、抛光机，日本Linax无尘研磨机、高效吸尘器、铣刨机，国产设备无尘打磨机三十台，施工技术先进，专业施工队伍强大，能高质量、高标准的满足客户对中央厨房地坪系统的施工要求。