中央厨房地面该用什么样地坪？中央厨房：又称为中心厨房或者配餐配送中心。员工在面积很大的操作间内处理食品原料和调料，制成半成品或者成品；然后在指定时间内，将其统一运至各连锁经营店和其他供货店，这个操作间就是中央厨房。

因为是批量制作的大型厨房，所以其室内环境要求比一般的厨房更加严格。除了风淋房、洗手池等清洁设施，还要求中央厨房的地坪防滑、耐磨、防腐蚀、易清洁。要满足这样的要求，中央厨房地坪该用什么材料好呢？据专业人士透漏，使用客聪聚氨酯砂浆地坪特别好，然而客聪有16年的地坪技术经验，聚氨酯砂浆无味环保，低级的VOC 排放量，聚氨酯砂浆材料非常符合国家食品认证。

抗化学腐蚀：抵抗强酸，强碱，油脂，溶剂， 这些化学物质可快速软化其他类型的树脂类地坪，所以说客聪聚氨酯砂浆地坪是中央厨房地面的不二选择！