客聪水性聚氨酯砂浆地坪在中央厨房领域的重要性

发布日期： 2020.09.27

客聪水性聚氨酯砂浆地坪在中央厨房领域的重要性 ，随着国家相关政策的指引，中央厨房作为社会生态枢纽的功能性愈加重要，更多的企业及行业开始关注中央厨房产业。中央厨房作为集约化生产中心，内部各个区域的温度，湿度，排水设计特点复杂多样，空气流向也影响着地表形态的变化，加之各种自动化设备加工区域衍生的原材料汁水，液体等产生的腐蚀，盐碱等特殊性质，要求中央厨房地板 防滑、耐磨、 防腐蚀 、 易清洁 。好的地坪成为延长中央厨房寿命的关键所在！在大数据指引下的订单量，食品严厉监管等制约因素，地坪的损坏如同“停电”一般非常棘手。停产维修会产生卫生等问题，置之不理又会滋生细菌、更会影响内部环境。因此，中央厨房的地坪设计环节也成为整个系统设计环节中非常关键的一环！

水性聚氨酯砂浆地坪

作为食品加工卫生安全重要因素，加工流通场地的地坪必将越来越受到重视。食品加工企业地坪材料的需求可概述为以下几个方面：

1.地坪能够承受交通荷载，包括静态或动态荷载。如叉车，地坪清洗机等。以及高空坠物的冲击；

2.地坪材料在施工，使用过程中不能产生挥发有机物和粉尘，避免对食品产生“二次污染”；

3.地坪最低限度减少表面缝隙，整体光滑无空隙，避免孔隙中藏污纳垢；必须容易清洁保养。食品加工过程中产生的油脂，蛋白质都是很容易滋生细菌，导致污染食品，也危害操作工人身体健康；

4.地坪能够抵抗食品加工工艺中化学品侵蚀，如水果制品产生的果酸，奶制品中的乳酸等。以及加工车间清洗消毒所用的洗涤剂，消毒药品。地坪能够满足食品加工区域苛刻的环境温度条件。为保证食品的新鲜安全，冷鲜和速冻食品加工车间环境温度通常都在－１０℃，速冻冷库为－３０℃或更低。对地坪材料本身耐温性能就非常严格。同时厂家采用蒸汽冲洗的方法，由此对地坪产生温度骤间变化极大，所以地坪材料应具有优异的热胀冷缩性能，不易造成开裂脱落。

推荐应用场所：

食品厂车间地面、屠宰场、肉类加工厂、调味品厂、糖果厂、酿酒厂、饮料厂/瓶装和罐装饮料加工等场所、冷藏和洗涤间、清洗室、生物实验室、制药所、实验工厂净化车间、五金、电子厂、机械设备厂、造纸厂、印刷厂、物流仓储和货运码头、医院、学校、办公场所、会议中心、展厅、图书馆、超市及地下停车库、游乐场、机械制造车间、香料、润滑油/化学品处理场所及池储等工业及商业场所，特别是需要交通比较频繁的通道和所有需洁净及重载场所。

水性聚氨酯砂浆地坪