中央厨房餐饮配送加工车间使用聚氨酯砂浆地坪有什么好处？【上海客聪】

发布日期： 2022.05.12

最近参观了一些地区的工业园区，现在大多数的工业园区都是在郊区，比较偏僻的地方，这个工业园区厂房比较集中，一些生活设施跟不上，都是厂房基本上是没有生活配套设施的，比如吃饭这一块，附近是没什么小餐馆的，基本上都是靠外卖来吃饭，由于比较偏僻比较远，饭送来的时候都已经凉了，还有就是价格也比较高，这不是长久之计。

聚氨酯砂浆地坪

同时还发现了另一件事，就是好多商家为了做到为园区提供用餐的需求，专门建立了餐饮一条龙的服务，专门生产快餐来供园区的工人使用，价格比较优惠，饭菜质量好，配送时间快，深受园区人员的喜欢，这就是我们俗称的中央厨房。

但是随之而来的也有种种问题出现，最受人关注的莫过于食品卫生问题，毕竟这都是我们要入口的东西，在卫生方面肯定是要占据比较高的位置。当然我们国家在这一方面的要求也是比较严苛的，不管是原材料的购进、蒸煮、消毒、煲汤、热处理、配送、人员的健康等等各个环节上都有着规章制度，同时对我们生产车间的卫生那是尤为关注，一个生产车间都弄不好的话，怎么把食物做的好呢。在生产车间里面，地面的好坏是整个车间里比较重要的一环，承载这基础性的安全，在地面材料的选择上，是每个中央厨房餐饮业至关重要的点。

聚氨酯砂浆地坪

聚氨酯砂浆地坪材料是不可或缺的选择，固化快、施工短、水性环保、无污染、易清洁，同时还具备高强耐磨和防滑性能，不仅如此对高温和低温环境都有着很好的耐受能力，卫生环保，符合国家对于生产车间的要求和规定。抗压承载能力强，使用寿命长，一般为15-25年的时间，也避免了我们翻新的成本，性价比超级高，不仅应用在食品有关行业的地面，也比较适合实验室、洁净车间等对环境要求比较苛刻的场所。

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